-
জাপানি খাবারের জন্য হিমায়িত টোবিকো মাসাগো এবং ফ্লাইং ফিশ রো
নাম:হিমায়িত পাকা Capelin Roe
প্যাকেজ:500 গ্রাম * 20 বক্স / শক্ত কাগজ, 1 কেজি * 10 ব্যাগ / শক্ত কাগজ
শেলফ লাইফ:24 মাস
মূল:চীন
সার্টিফিকেট:আইএসও, এইচএসিসিপিএই পণ্যটি মাছের রগ দ্বারা তৈরি করা হয় এবং সুশি তৈরি করতে স্বাদ খুব ভাল। এটি জাপানি রান্নার একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদানও বটে।
-
সুশি কিজামি শোগার জন্য জাপানি পিকল্ড আদা কাটা
নাম:আচার টুকরা করা আদা
প্যাকেজ:1 কেজি * 10 ব্যাগ / শক্ত কাগজ
শেলফ লাইফ:12 মাস
মূল:চীন
সার্টিফিকেট:ISO, HACCP, HALAL, Kosherপিকল্ড আদা টুকরা এশিয়ান রন্ধনপ্রণালীতে একটি জনপ্রিয় মশলা, যা তার মিষ্টি এবং টেঞ্জি স্বাদের জন্য পরিচিত। এটি তরুণ আদার মূল থেকে তৈরি যা ভিনেগার এবং চিনির মিশ্রণে ম্যারিনেট করা হয়েছে, এটি একটি সতেজ এবং সামান্য মশলাদার স্বাদ দেয়। প্রায়শই সুশি বা সাশিমির পাশাপাশি পরিবেশন করা হয়, আচারযুক্ত আদা এই খাবারের সমৃদ্ধ স্বাদের সাথে একটি আনন্দদায়ক বৈসাদৃশ্য যোগ করে।
এটি অন্যান্য এশিয়ান খাবারের একটি দুর্দান্ত অনুষঙ্গী, প্রতিটি কামড়ে একটি ঝিঙি কিক যোগ করে। আপনি সুশির অনুরাগী হন বা আপনার খাবারে কিছু পিজাজ যোগ করতে চান না কেন, আচার টুকরা করা আদা আপনার প্যান্ট্রিতে একটি বহুমুখী এবং স্বাদযুক্ত সংযোজন।
-
শুকনো আচার হলুদ মুলা Daikon
নাম:আচারযুক্ত মূলা
প্যাকেজ:500 গ্রাম * 20 ব্যাগ / শক্ত কাগজ
শেলফ লাইফ:24 মাস
মূল:চীন
সার্টিফিকেট:ISO, HACCP, HALAL, Kosherআচারযুক্ত হলুদ মুলা, জাপানি রন্ধনশৈলীতে টাকুয়ান নামেও পরিচিত, এটি এক ধরনের ঐতিহ্যবাহী জাপানি আচার যা ডাইকন মূলা থেকে তৈরি। ডাইকন মূলা সাবধানে প্রস্তুত করা হয় এবং তারপরে লবণ, চালের কুঁড়া, চিনি এবং কখনও কখনও ভিনেগার অন্তর্ভুক্ত করে একটি ব্রিনে আচার করা হয়। এই প্রক্রিয়াটি মূলাকে তার উজ্জ্বল হলুদ রঙ এবং মিষ্টি, টেঞ্জি গন্ধ দেয়। আচারযুক্ত হলুদ মূলা প্রায়শই জাপানি রান্নায় একটি সাইড ডিশ বা মশলা হিসাবে পরিবেশন করা হয়, যেখানে এটি খাবারে একটি সতেজতা এবং গন্ধ যোগ করে।
-
আচার সুশি আদা অঙ্কুর আদা স্প্রাউট
নাম:আদা অঙ্কুর
প্যাকেজ:50 গ্রাম * 24 ব্যাগ / শক্ত কাগজ
শেলফ লাইফ:24 মাস
মূল:চীন
সার্টিফিকেট:ISO, HACCP, HALAL, Kosherআদা গাছের কোমল কচি ডালপালা ব্যবহার করে আচারযুক্ত আদার অঙ্কুর তৈরি করা হয়। এই ডালপালাগুলিকে পাতলা করে কাটা হয় এবং তারপরে ভিনেগার, চিনি এবং লবণের মিশ্রণে আচার করা হয়, যার ফলে একটি সূক্ষ্ম এবং সামান্য মিষ্টি স্বাদ হয়। পিকিং প্রক্রিয়াটি অঙ্কুরগুলিতে একটি স্বতন্ত্র গোলাপী রঙ প্রদান করে, খাবারগুলিতে চাক্ষুষ আবেদন যোগ করে। এশিয়ান রন্ধনশৈলীতে, আচারযুক্ত আদার অঙ্কুরগুলি সাধারণত তালু পরিষ্কারকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত যখন সুশি বা সাশিমি উপভোগ করা হয়। তাদের রিফ্রেশিং এবং ট্যাঞ্জি স্বাদ ফ্যাটি মাছের সমৃদ্ধির ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং প্রতিটি কামড়ে একটি উজ্জ্বল নোট যোগ করতে সাহায্য করতে পারে।
-
খাঁটি আসল রান্নার সস অয়েস্টার সস
নাম:অয়েস্টার সস
প্যাকেজ:260 গ্রাম * 24 বোতল/ শক্ত কাগজ, 700 গ্রাম * 12 বোতল/ শক্ত কাগজ, 5 এল * 4 বোতল/ শক্ত কাগজ
শেলফ লাইফ:18 মাস
মূল:চীন
সার্টিফিকেট:ISO, HACCP, HALAL, Kosherঅয়েস্টার সস এশিয়ান রন্ধনশৈলীতে একটি জনপ্রিয় মশলা, যা তার সমৃদ্ধ, সুস্বাদু স্বাদের জন্য পরিচিত। এটি ঝিনুক, জল, লবণ, চিনি এবং কখনও কখনও কর্নস্টার্চ দিয়ে ঘন করা সয়া সস থেকে তৈরি করা হয়। সসটির একটি গাঢ় বাদামী রঙ রয়েছে এবং এটি প্রায়শই গভীরতা, উমামি এবং নাড়া-ভাজা, মেরিনেড এবং ডিপিং সসে মিষ্টির ইঙ্গিত যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। অয়েস্টার সস মাংস বা শাকসবজির জন্য গ্লেজ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি বহুমুখী এবং স্বাদযুক্ত উপাদান যা বিভিন্ন ধরণের খাবারে একটি অনন্য স্বাদ যোগ করে।
-
ক্রিমি ডিপ রোস্টেড তিল সালাদ ড্রেসিং সস
নাম:তিল সালাদ ড্রেসিং
প্যাকেজ:1.5L*6 বোতল/কার্টন
শেলফ লাইফ:12 মাস
মূল:চীন
সার্টিফিকেট:আইএসও, এইচএসিসিপি, হালালতিলের সালাদ ড্রেসিং হল একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত ড্রেসিং যা সাধারণত এশিয়ান খাবারে ব্যবহৃত হয়। এটি ঐতিহ্যগতভাবে তিলের তেল, চালের ভিনেগার, সয়া সস এবং মধু বা চিনির মতো মিষ্টির মতো উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয়। ড্রেসিং এর বাদাম, সুস্বাদু-মিষ্টি স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং প্রায়শই তাজা সবুজ সালাদ, নুডল ডিশ এবং উদ্ভিজ্জ স্টির-ফ্রাই পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর বহুমুখীতা এবং স্বাতন্ত্র্যসূচক স্বাদ এটি একটি সুস্বাদু এবং অনন্য সালাদ ড্রেসিং খুঁজছেন তাদের জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে।
-
বোনিটো ফ্লেক্স
নাম:বোনিটো ফ্লেক্স
প্যাকেজ:500 গ্রাম * 6 ব্যাগ / শক্ত কাগজ
শেলফ লাইফ:24 মাস
মূল:চীন
সার্টিফিকেট:আইএসও, এইচএসিসিপিবনিটো ফ্লেক্স, যা কাতসুওবুশি নামেও পরিচিত, একটি ঐতিহ্যবাহী জাপানি উপাদান যা শুকনো, গাঁজন করা এবং স্মোকড স্কিপজ্যাক টুনা থেকে তৈরি। এগুলি তাদের অনন্য উমামি স্বাদ এবং বহুমুখীতার জন্য জাপানি খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
-
উনাগি সস
নাম:উনাগি সস
প্যাকেজ:250 মিলি * 12 বোতল / শক্ত কাগজ, 1.8 এল * 6 বোতল / শক্ত কাগজ
শেলফ লাইফ:18 মাস
মূল:চীন
সার্টিফিকেট:ISO, HACCP, HALAL, Kosherউনাগি সস, যা ঈল সস নামেও পরিচিত, একটি মিষ্টি এবং সুস্বাদু সস যা সাধারণত জাপানি রন্ধনশৈলীতে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে ভাজাভুজি বা ব্রোয়েল করা ঈলের খাবারের সাথে। উনাগি সস খাবারে একটি সুস্বাদু সমৃদ্ধ এবং উমামি গন্ধ যোগ করে এবং এটি একটি ডিপিং সস হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে বা বিভিন্ন গ্রিল করা মাংস এবং সামুদ্রিক খাবারের উপর শুঁটকি মেখে ব্যবহার করা যেতে পারে৷ কিছু লোক এটিকে ভাতের বাটিতে শুঁকতে বা ভাজা ভাজাতে স্বাদ বৃদ্ধিকারী হিসাবে ব্যবহার করে উপভোগ করে৷ এটি একটি বহুমুখী মশলা যা আপনার রান্নায় গভীরতা এবং জটিলতা যোগ করতে পারে।
-
ওয়াসাবি পেস্ট
নাম:ওয়াসাবি পেস্ট
প্যাকেজ:43g*100pcs/কার্টন
শেলফ লাইফ:18 মাস
মূল:চীন
সার্টিফিকেট:আইএসও, এইচএসিসিপি, হালালওয়াসাবি পেস্ট ওয়াসাবিয়া জাপোনিকা মূল দিয়ে তৈরি। এটি সবুজ এবং একটি শক্তিশালী গরম গন্ধ আছে। জাপানি সুশি খাবারে, এটি একটি সাধারণ মশলা।
ওয়াসাবি পেস্টের সাথে সাশিমি যায় শীতল। এর বিশেষ স্বাদ মাছের গন্ধ কমাতে পারে এবং তাজা মাছের খাবারের জন্য প্রয়োজনীয়। সামুদ্রিক খাবার, সাশিমি, সালাদ, গরম পাত্র এবং অন্যান্য ধরণের জাপানি এবং চাইনিজ খাবারে সূক্ষ্মতা যোগ করুন। সাধারণত, ওয়াসাবিকে সয়া সস এবং সুশি ভিনেগারের সাথে মিশ্রিত করা হয় সাশিমির মেরিনেড হিসাবে।
-
জাপানি স্টাইল মিষ্টি রান্নার সিজনিং মিরিন ফু
নাম:মিরিন ফু
প্যাকেজ:500ml * 12 বোতল / শক্ত কাগজ, 1L * 12 বোতল / শক্ত কাগজ, 18L / শক্ত কাগজ
শেলফ লাইফ:18 মাস
মূল:চীন
সার্টিফিকেট:ISO, HACCP, HALAL, Kosherমিরিন ফু হল এক ধরণের মশলা যা মিরিন থেকে তৈরি করা হয়, একটি মিষ্টি চালের ওয়াইন, অন্যান্য উপাদান যেমন চিনি, লবণ এবং কোজি (গাঁজনে ব্যবহৃত এক ধরণের ছাঁচ) এর সাথে মিলিত হয়। এটি সাধারণত জাপানি রান্নায় ব্যবহৃত হয় খাবারে মিষ্টি এবং গন্ধের গভীরতা যোগ করতে। মিরিন ফু গ্রিল করা বা ভাজা মাংসের জন্য গ্লাস হিসাবে, স্যুপ এবং স্ট্যুগুলির জন্য মশলা হিসাবে বা সামুদ্রিক খাবারের জন্য একটি মেরিনেড হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি বিস্তৃত রেসিপিতে মিষ্টি এবং উমামির একটি সুস্বাদু স্পর্শ যোগ করে।
-
প্রাকৃতিক ভাজা সাদা কালো তিল বীজ
নাম:তিল বীজ
প্যাকেজ:500 গ্রাম * 20 ব্যাগ / শক্ত কাগজ, 1 কেজি * 10 ব্যাগ / শক্ত কাগজ
শেলফ লাইফ:12 মাস
মূল:চীন
সার্টিফিকেট:আইএসও, এইচএসিসিপি, হালালকালো সাদা ভাজা তিলের বীজ হল এক ধরনের তিলের বীজ যা এর স্বাদ এবং সুগন্ধ বাড়াতে ভাজা হয়। এই বীজগুলি সাধারণত এশিয়ান রন্ধনশৈলীতে বিভিন্ন খাবার যেমন সুশি, সালাদ, স্টির-ফ্রাই এবং বেকড পণ্যগুলিতে টেক্সচার এবং স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। তিলের বীজ ব্যবহার করার সময়, তাদের সতেজতা ধরে রাখতে এবং তাদের র্যাসিড হওয়া থেকে বিরত রাখতে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।
-
প্রাকৃতিক ভাজা সাদা কালো তিল বীজ
নাম:তিল বীজ
প্যাকেজ:500 গ্রাম * 20 ব্যাগ / শক্ত কাগজ, 1 কেজি * 10 ব্যাগ / শক্ত কাগজ
শেলফ লাইফ:12 মাস
মূল:চীন
সার্টিফিকেট:আইএসও, এইচএসিসিপি, হালালকালো সাদা ভাজা তিলের বীজ হল এক ধরনের তিলের বীজ যা এর স্বাদ এবং সুগন্ধ বাড়াতে ভাজা হয়। এই বীজগুলি সাধারণত এশিয়ান রন্ধনশৈলীতে বিভিন্ন খাবার যেমন সুশি, সালাদ, স্টির-ফ্রাই এবং বেকড পণ্যগুলিতে টেক্সচার এবং স্বাদ যোগ করতে ব্যবহৃত হয়। তিলের বীজ ব্যবহার করার সময়, তাদের সতেজতা ধরে রাখতে এবং তাদের র্যাসিড হওয়া থেকে বিরত রাখতে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ।