সমুদ্র পরিবহন খরচ বৃদ্ধির কারণে খাদ্য রপ্তানি ও আমদানি শিল্প অভূতপূর্ব চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে, যা অনেক ব্যবসার লাভজনকতা এবং স্থায়িত্বকে হুমকির মুখে ফেলেছে। তবে, বিশেষজ্ঞ এবং শিল্প নেতারা এই পরিস্থিতি মোকাবেলা করার জন্য উদ্ভাবনী কৌশল চিহ্নিত করছেন...
চীনের সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ এবং প্রত্যাশিত বাণিজ্য অনুষ্ঠানগুলির মধ্যে একটি, ১৩৬তম ক্যান্টন ফেয়ার, ১৫ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে শুরু হওয়ার কথা রয়েছে। আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্ল্যাটফর্ম হিসেবে, ক্যান্টন ফেয়ার বিশ্বজুড়ে ক্রেতা এবং বিক্রেতাদের আকর্ষণ করে, ব্যবসাকে সহজতর করে...
চীন এশিয়ান খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত একটি জনপ্রিয় এবং পুষ্টিকর উপাদান, শুকনো কালো মাশরুমের একটি শীর্ষস্থানীয় উৎপাদক এবং রপ্তানিকারক হিসেবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে। রান্নায় তাদের সমৃদ্ধ স্বাদ এবং বহুমুখীতার জন্য পরিচিত, শুকনো কালো ছত্রাক স্যুপ, স্টির-ফ্রাই এবং স... এর একটি প্রধান উপাদান।
মস্কোতে (১৭ সেপ্টেম্বর - ২০ সেপ্টেম্বর) বিশ্ব খাদ্য প্রদর্শনী হল বিশ্বব্যাপী রন্ধনপ্রণালীর একটি প্রাণবন্ত উদযাপন, যা বিভিন্ন সংস্কৃতির সমৃদ্ধ স্বাদের প্রদর্শনী করে। অনেক রান্নার মধ্যে, এশিয়ান খাবার একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে, যা খাবারের মনোযোগ আকর্ষণ করে ...
বিশ্বের বৃহত্তম খাদ্য উদ্ভাবনী প্রদর্শনীগুলির মধ্যে একটি, SIAL প্যারিস, এই বছর তার ৬০তম বার্ষিকী উদযাপন করছে। SIAL প্যারিস খাদ্য শিল্পের জন্য দ্বিবার্ষিকভাবে অবশ্যই উপস্থিত থাকা উচিত এমন একটি অনুষ্ঠান! ৬০ বছরেরও বেশি সময় ধরে, SIAL প্যারিস আমার জন্য প্রধান...
পোল্যান্ডের পোলাগ্রা (তারিখ ২৫শে সেপ্টেম্বর - ২৭শে সেপ্টেম্বর) একটি ছোট এবং মাঝারি প্রদর্শনী যা বিভিন্ন দেশের সরবরাহকারীদের একত্রিত করে এবং খাদ্য ও পানীয় পণ্যের জন্য একটি গতিশীল বাজার তৈরি করে। এই বার্ষিক অনুষ্ঠানটি শিল্প পেশাদার, খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে উল্লেখযোগ্য মনোযোগ আকর্ষণ করে...
শরৎকাল পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ, এবং অনেক দেশে জাতীয় দিবস উদযাপন ফসল কাটার মরশুমের সাথে মিলে যায়। বছরের এই সময়টি কেবল জাতীয় গর্বের সময় নয়; এটি আমাদের গ্রহের সমৃদ্ধ সম্পদ, বিশেষ করে শস্যের উপর প্রতিফলিত হওয়ার সময় যা...
এই বছরটি আমাদের কোম্পানির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক, কারণ আমরা আমাদের ২০তম বার্ষিকী উদযাপন করছি। এই বিশেষ উপলক্ষটি উপলক্ষে, আমরা দুই দিনের একটি উত্তেজনাপূর্ণ টিম বিল্ডিং কার্যক্রমের আয়োজন করেছি। এই বর্ণাঢ্য অনুষ্ঠানের লক্ষ্য হল দলগত মনোভাব গড়ে তোলা, শারীরিক সুস্থতা বৃদ্ধি করা এবং ...
চীনের একটি সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য সংস্কৃতি রয়েছে এবং চীনা খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসেবে, বিভিন্ন মশলা চীনা খাবারে একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে। এগুলি কেবল খাবারগুলিকে একটি অনন্য স্বাদই দেয় না, বরং তাদের গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুণ এবং ঔষধি প্রভাবও রয়েছে...
শুকনো কালো ছত্রাক, যা উড ইয়ার মাশরুম নামেও পরিচিত, এটি এক ধরণের ভোজ্য ছত্রাক যা সাধারণত এশিয়ান খাবারে ব্যবহৃত হয়। এর একটি স্বতন্ত্র কালো রঙ, কিছুটা মুচমুচে গঠন এবং একটি হালকা, মাটির স্বাদ রয়েছে। শুকিয়ে গেলে, এটি বিভিন্ন ধরণের খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে যেমন স্যু...
শুকনো ট্রেমেলা, যা স্নো ফাঙ্গাস নামেও পরিচিত, এক ধরণের ভোজ্য ছত্রাক যা সাধারণত ঐতিহ্যবাহী চীনা খাবার এবং ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধে ব্যবহৃত হয়। এটি পুনঃজলীকরণের সময় জেলির মতো গঠনের জন্য পরিচিত এবং এর সূক্ষ্ম, সামান্য মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। ট্রেমেলা প্রায়শই ...
বাবল টি, যা বোবা টি বা মুক্তার দুধের চা নামেও পরিচিত, তাইওয়ানে উৎপত্তি হলেও দ্রুত চীন এবং তার বাইরেও জনপ্রিয়তা অর্জন করে। এর আকর্ষণ মসৃণ চা, ক্রিমি দুধ এবং চিবানো ট্যাপিওকা মুক্তার (বা "বোবা") নিখুঁত সাদৃশ্যের মধ্যে নিহিত, যা বহু-সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা প্রদান করে...