২৪টি সৌর পদের সামান্য তাপ

কম তাপের সৌরকাল চলাকালীন, "নতুন খাবার খাওয়া" একটি গুরুত্বপূর্ণ ঐতিহ্যবাহী রীতিতে পরিণত হয়েছে। এটি উত্তরে গম এবং দক্ষিণে ধানের ফসল কাটার মৌসুম। কৃষকরা নতুন কাটা ধানকে ভাতের মতো করে গুঁড়ো করে, তারপর ধীরে ধীরে তাজা জল এবং গরম আগুনে রান্না করে, এবং অবশেষে সুগন্ধি চাল তৈরি করে। এই ধরনের চাল ফসলের আনন্দ এবং শস্যের দেবতার প্রতি কৃতজ্ঞতার প্রতিনিধিত্ব করে।

কম তাপের দিনে, লোকেরা একসাথে তাজা ভাতের স্বাদ গ্রহণ করবে এবং নতুন তৈরি ওয়াইন পান করবে। ভাত এবং ওয়াইন ছাড়াও, লোকেরা তাজা ফল এবং শাকসবজিও উপভোগ করবে। এই খাবারগুলি সতেজতা এবং ফসলের প্রতিনিধিত্ব করে, যা মানুষকে পূর্ণ শক্তি এবং তৃপ্তি দেয়। পরবর্তী দিনগুলিতে, চাল প্রক্রিয়াজাত করা হয়ভাত নুডলস, অথবা তৈরি করাখাওয়া, প্লাম ওয়াইন, ইত্যাদি, মানুষের টেবিল সমৃদ্ধ করার জন্য।