-
রঙিন মামেনোরি
জাপানি খাবারের জগতে, নোরি দীর্ঘদিন ধরে একটি প্রধান উপাদান, বিশেষ করে সুশি এবং অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী খাবার তৈরিতে। তবে, একটি নতুন বিকল্প আবির্ভূত হয়েছে: মামেনোরি (সয়া ক্রেপ)। এই রঙিন এবং বহুমুখী নোরি বিকল্পটি কেবল দৃশ্যত আকর্ষণীয়ই নয়, বরং একটি...আরও পড়ুন -
সোনালী অমৃত: তিলের তেলের বিস্ময় উন্মোচন
তিলের তেল, যাকে প্রায়শই "সোনার অমৃত" বলা হয়, শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে রান্নাঘর এবং ওষুধের আলমারিতে একটি প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এর সমৃদ্ধ, বাদামের স্বাদ এবং অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা এটিকে রন্ধনসম্পর্কীয় এবং সুস্থতার ক্ষেত্রে একটি বহুমুখী উপাদান করে তোলে। এই ব্লগে, আমরা ... এর শ্রেণীবিভাগ সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব।আরও পড়ুন -
বিভিন্ন জাতের নরি (আকার এবং আকৃতি)
নোরি হল একটি শুকনো ভোজ্য সামুদ্রিক শৈবাল যা জাপানি খাবারে ব্যবহৃত হয়, সাধারণত লাল শৈবাল প্রজাতির প্রজাতি থেকে তৈরি। এর একটি শক্তিশালী এবং স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে এবং সাধারণত এটি সমতল চাদরে তৈরি করা হয় এবং সুশি বা ওনিগিরি (ভাতের বল) এর রোল মোড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। ...আরও পড়ুন -
ভাজা তিলের সসের আকর্ষণ
রন্ধনশিল্পের বিশাল জগতে, খুব কম উপাদানেরই ভাজা তিলের সসের বহুমুখীতা এবং সমৃদ্ধ স্বাদের প্রোফাইল রয়েছে। ভাজা তিলের বীজ থেকে তৈরি এই সুস্বাদু মশলাটি বিশ্বজুড়ে রান্নাঘর এবং ডাইনিং টেবিলে স্থান পেয়েছে। এটি বাদামি, ...আরও পড়ুন -
হোম রানের ২০ বছর উদযাপন: আমাদের অবিস্মরণীয় টিম বিল্ডিং অ্যাডভেঞ্চার
এই বছরটি আমাদের কোম্পানির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক, কারণ আমরা আমাদের ২০তম বার্ষিকী উদযাপন করছি। এই বিশেষ উপলক্ষটি উপলক্ষে, আমরা দুই দিনের একটি উত্তেজনাপূর্ণ টিম বিল্ডিং কার্যক্রমের আয়োজন করেছি। এই বর্ণাঢ্য অনুষ্ঠানের লক্ষ্য হল দলগত মনোভাব গড়ে তোলা, শারীরিক সুস্থতা বৃদ্ধি করা এবং ...আরও পড়ুন -
চীনা প্রধান মশলা এবং তাদের ব্যবহার
চীনের একটি সমৃদ্ধ এবং বৈচিত্র্যময় খাদ্য সংস্কৃতি রয়েছে এবং চীনা খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসেবে, বিভিন্ন মশলা চীনা খাবারে একটি অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে। এগুলি কেবল খাবারগুলিকে একটি অনন্য স্বাদই দেয় না, বরং তাদের গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুণ এবং ঔষধি প্রভাবও রয়েছে...আরও পড়ুন -
শুকনো কালো ছত্রাক: একটি মুচমুচে এবং স্বাস্থ্যকর বহুমুখী উপাদান
শুকনো কালো ছত্রাক, যা উড ইয়ার মাশরুম নামেও পরিচিত, এটি এক ধরণের ভোজ্য ছত্রাক যা সাধারণত এশিয়ান খাবারে ব্যবহৃত হয়। এর একটি স্বতন্ত্র কালো রঙ, কিছুটা মুচমুচে গঠন এবং একটি হালকা, মাটির স্বাদ রয়েছে। শুকিয়ে গেলে, এটি বিভিন্ন ধরণের খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে যেমন স্যু...আরও পড়ুন -
প্রকৃতির পছন্দ—উচ্চমানের শুকনো ট্রেমেলা
শুকনো ট্রেমেলা, যা স্নো ফাঙ্গাস নামেও পরিচিত, এক ধরণের ভোজ্য ছত্রাক যা সাধারণত ঐতিহ্যবাহী চীনা খাবার এবং ঐতিহ্যবাহী চীনা ঔষধে ব্যবহৃত হয়। এটি পুনঃজলীকরণের সময় জেলির মতো গঠনের জন্য পরিচিত এবং এর সূক্ষ্ম, সামান্য মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। ট্রেমেলা প্রায়শই ...আরও পড়ুন -
চীনের বাবল টি শিল্পের ক্রমবর্ধমান উন্নয়ন এবং রপ্তানি দৃষ্টিভঙ্গি
বাবল টি, যা বোবা টি বা মুক্তার দুধের চা নামেও পরিচিত, তাইওয়ানে উৎপত্তি হলেও দ্রুত চীন এবং তার বাইরেও জনপ্রিয়তা অর্জন করে। এর আকর্ষণ মসৃণ চা, ক্রিমি দুধ এবং চিবানো ট্যাপিওকা মুক্তার (বা "বোবা") নিখুঁত সাদৃশ্যের মধ্যে নিহিত, যা বহু-সংবেদনশীল অভিজ্ঞতা প্রদান করে...আরও পড়ুন -
সিয়াল প্যারিস ২০২৪-এ বেইজিং শিপুলারে যোগদান করুন
বেইজিং শিপুলার, এশিয়ান খাদ্য উপাদান এবং সম্পর্কিত পণ্যের একটি শীর্ষস্থানীয় সরবরাহকারী, তার বিস্তৃত পোর্টফোলিওর জন্য বিখ্যাত যার মধ্যে রয়েছে নুডলস, ব্রেডক্রাম্বস, রোস্টেড সামুদ্রিক শৈবাল, ওয়াসাবি, আদা, মূলা, কনবু, ওয়াকামে, সেমাই, সস, শুকনো পণ্য, ... এর মতো জনপ্রিয় পণ্য।আরও পড়ুন -
মরোকো সিয়েমা ফুড এক্সপোতে আমন্ত্রণ বেইজিং শিপুলার, বিশ্বজুড়ে এশীয় খাদ্য ক্রেতাদের দ্বারা প্রিয়, আরও অনেক কিছু সহ
বিশ্বজুড়ে এশীয় খাদ্য ক্রেতাদের কাছে প্রিয়, ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে সমৃদ্ধ উৎপাদন ও রপ্তানির অভিজ্ঞতা সম্পন্ন বেইজিং শিপুলার, ২৫ থেকে ২৭ সেপ্টেম্বর মরক্কোর কাসাব্লাঙ্কায় ২০২৪ সালের SIEMA খাদ্য প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণের জন্য আপনাকে আন্তরিকভাবে আমন্ত্রণ জানাচ্ছে। ...আরও পড়ুন -
শিপুলার গ্রাহকদের স্বাগত জানায়
শিল্পের একটি শীর্ষস্থানীয় কোম্পানি হিসেবে, শিপুলার সম্প্রতি নতুন এবং বিদ্যমান বিদেশী গ্রাহকদের উষ্ণ অভ্যর্থনা জানিয়েছে। গ্রাহকদের সাথে যোগাযোগের জন্য কোম্পানির সক্রিয় মনোভাব স্পষ্ট ছিল সতর্কতার সাথে সাজানো মিটিং রুম, নমুনা প্রস্তুতি এবং স্বাগত জানানোর মাধ্যমে...আরও পড়ুন