-
ডাম্পলিং র্যাপার: রান্নার সৃজনশীলতার একটি ক্যানভাস
বিশ্বের অনেক সংস্কৃতিতে ডাম্পলিং একটি প্রিয় প্রধান খাবার, এবং এই রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে ডাম্পলিং র্যাপার। এই পাতলা ময়দার চাদর বিভিন্ন ধরণের ফিলিংসের ভিত্তি হিসেবে কাজ করে, সুস্বাদু মাংস এবং শাকসবজি থেকে শুরু করে মিষ্টি পেস্ট পর্যন্ত। বুঝুন...আরও পড়ুন -
সয়া প্রোটিন: প্রোটিনের অত্যন্ত মূল্যবান এবং বহুমুখী উৎস
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে সয়া প্রোটিন উল্লেখযোগ্যভাবে মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, বিশেষ করে একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন উৎস হিসেবে যা বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত চাহিদা পূরণ করে। সয়াবিন থেকে প্রাপ্ত, এই প্রোটিন কেবল বহুমুখীই নয় বরং প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণেও ভরপুর, এটি একটি জনপ্রিয়...আরও পড়ুন -
শীতকালীন অয়নকাল আলো এবং ঐতিহ্যের উদযাপন
চীনা ভাষায় "ডোংঝি" নামে পরিচিত শীতকালীন অয়নকাল হল ঐতিহ্যবাহী চীনা ক্যালেন্ডারের ২৪টি সৌর পদের মধ্যে একটি। এটি সাধারণত প্রতি বছর ২১ বা ২২ ডিসেম্বরের কাছাকাছি সময়ে ঘটে, যা সবচেয়ে ছোট দিন এবং দীর্ঘতম রাত্রিকে চিহ্নিত করে। এই জ্যোতির্বিদ্যাগত ঘটনাটি পরিবর্তনের ইঙ্গিত দেয়...আরও পড়ুন -
চালের কাগজ উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং ব্যবহার
চালের কাগজ, একটি অনন্য ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প হিসেবে, চীনে উৎপত্তি এবং এটি গুরমেট খাবার, শিল্প এবং হস্তনির্মিত উৎপাদনের মতো অনেক ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। চালের কাগজ উৎপাদন প্রক্রিয়া জটিল এবং সূক্ষ্ম, বিভিন্ন ধরণের কাঁচামাল এবং প্রক্রিয়া জড়িত। এই কাগজ...আরও পড়ুন -
সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নেমকো মাশরুমের পরিচিতি
নেমকো মাশরুম হল কাঠ-পচনশীল ছত্রাক এবং পাঁচটি প্রধান কৃত্রিমভাবে চাষ করা ভোজ্য ছত্রাকের মধ্যে একটি। এটি নেমকো মাশরুম, হালকা-আচ্ছাদিত ফসফরাস ছাতা, মুক্তা মাশরুম, নেমকো মাশরুম ইত্যাদি নামেও পরিচিত এবং জাপানে একে নামি মাশরুম বলা হয়। এটি একটি কাঠ-পচনশীল...আরও পড়ুন -
ট্যাপিওকা মুক্তা কীভাবে আপনার স্বাদ কুঁড়ি জয় করে
মধ্যপ্রাচ্যে দুধ চা রপ্তানির ইতিহাস সম্পর্কে কথা বলতে গেলে, একটি জায়গা বাদ দেওয়া যাবে না, দুবাইয়ের ড্রাগন মার্ট। ড্রাগন মার্ট চীনের মূল ভূখণ্ডের বাইরে বিশ্বের বৃহত্তম চীনা পণ্য বাণিজ্য কেন্দ্র। বর্তমানে এটিতে ৬,০০০ এরও বেশি দোকান, ক্যাটারিং... রয়েছে।আরও পড়ুন -
কালো ছত্রাকের পুষ্টি ও ঔষধি মূল্যের ভূমিকা
কালো ছত্রাক (বৈজ্ঞানিক নাম: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), যা কাঠের কান, কাঠের মথ, ডিংইয়াং, গাছের মাশরুম, হালকা কাঠের কান, সূক্ষ্ম কাঠের কান এবং মেঘের কান নামেও পরিচিত, একটি স্যাপ্রোফাইটিক ছত্রাক যা পচা কাঠের উপর জন্মায়। কালো ছত্রাক পাতার আকৃতির বা প্রায়...আরও পড়ুন -
স্কেলিং আপ: আমাদের অফিসের অবস্থান বাড়ানোর কৌশলগত সিদ্ধান্ত
এশীয় খাদ্য রপ্তানি শিল্পের একজন শীর্ষস্থানীয় খেলোয়াড় হিসেবে, শিপুলার আমাদের প্রবৃদ্ধির উচ্চাকাঙ্ক্ষার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ উল্লেখযোগ্য উন্নয়ন ঘোষণা করতে পেরে আনন্দিত। ব্যবসার পরিমাণ এবং কর্মী সংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে, আমরা গর্বের সাথে একটি প্রশস্ত এবং আলোকিত অফিস বৃদ্ধি করেছি যা আমাদের কর্মজীবনকে উন্নত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে...আরও পড়ুন -
তোমাকে শুভ বড়দিনের শুভেচ্ছা!
ছুটির মরশুমের জাদুকে আলিঙ্গন করার সাথে সাথে, আমরা বেইজিং শিপুলার কোং লিমিটেডে আপনাদের সকলের সাথে আমাদের আন্তরিক আনন্দ ভাগ করে নেওয়ার জন্য কিছুক্ষণ সময় নিতে চাই। ২০০৪ সালে আমাদের প্রতিষ্ঠার পর থেকে, আমরা ব্যতিক্রমী ওয়ান-স্টপ সুশি পরিষেবা প্রদানের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ যা ... কে আনন্দিত করেছে।আরও পড়ুন -
টোনকাটসু সসের জাদু: স্বাদ এবং স্বাস্থ্য একত্রে
ভূমিকা যখন মানুষ জাপানি খাবারের কথা ভাবে, তখন সুশি এবং সাশিমির মতো ক্লাসিক খাবারের পাশাপাশি, টোনকাটসু সসের সাথে টোনকাটসুর মিশ্রণের কথা অবশ্যই দ্রুত মনে আসে। টোনকাটসু সসের সমৃদ্ধ এবং মৃদু স্বাদে এমন একটি জাদুকরী শক্তি রয়েছে যা তাৎক্ষণিকভাবে মানুষের ক্ষুধা বাড়িয়ে দিতে পারে...আরও পড়ুন -
গ্লুটেন-মুক্ত খাবারের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা এবং পুষ্টির আকর্ষণ
ভূমিকা আজকের খাদ্যক্ষেত্রে, গ্লুটেন-মুক্ত খাবারের একটি বিশেষ খাদ্যতালিকাগত প্রবণতা ধীরে ধীরে উদ্ভূত হচ্ছে। গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য প্রাথমিকভাবে গ্লুটেন অ্যালার্জি বা সিলিয়াক রোগে ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের চাহিদা পূরণের জন্য তৈরি করা হয়েছিল। তবে, আজকাল, এটি এই নির্দিষ্ট গোষ্ঠীর বাইরে অনেক এগিয়ে গেছে এবং হয়ে উঠেছে...আরও পড়ুন -
রান্নায় উনাগি সসের বিস্ময় আবিষ্কার করা
ভূমিকা রন্ধনপ্রণালীর বিশাল এবং বিস্ময়কর জগতে, প্রতিটি সসের নিজস্ব গল্প এবং আকর্ষণ রয়েছে। উনাগি সস সত্যিই তাদের মধ্যে একটি অসাধারণ। এটি একটি সাধারণ খাবারকে একটি অসাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় আনন্দে রূপান্তরিত করার ক্ষমতা রাখে। যখন এটি ঈল খাবারগুলিকে, বিশেষ করে বিখ্যাত ঈল ভাতকে, শোভা দেয়,...আরও পড়ুন