-
জাতীয় দিবস - শস্য সংগ্রহ উদযাপন করুন
শরৎকাল পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ, এবং অনেক দেশে জাতীয় দিবস উদযাপন ফসল কাটার মরশুমের সাথে মিলে যায়। বছরের এই সময়টি কেবল জাতীয় গর্বের সময় নয়; এটি আমাদের গ্রহের সমৃদ্ধ সম্পদ, বিশেষ করে শস্যের উপর প্রতিফলিত হওয়ার সময় যা...আরও পড়ুন -
সয়া চিকেন উইংসের ভূমিকা: উদ্ভিদ-ভিত্তিক গুরমেট
স্বাস্থ্য, পরিবেশগত স্থায়িত্ব এবং প্রাণী কল্যাণ সম্পর্কে ক্রমবর্ধমান সচেতনতার কারণে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্পের চাহিদা বেড়েছে। এই বিকল্পগুলির মধ্যে, সয়া চিকেন উইংস নিরামিষাশী এবং মাংসপ্রেমীদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠেছে যা নিরাময়ের সন্ধান করছে...আরও পড়ুন -
মাংস খাদ্য সংযোজন এবং তাদের বাজার প্রয়োগ অন্বেষণ
মাংসজাত পণ্যের সুস্বাদু জগতে আপনাকে স্বাগতম! রসালো স্টেক খেতে খেতে অথবা রসালো সসেজের স্বাদ নিতে খেতে খেতে, আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে এই মাংসগুলি এত সুস্বাদু, দীর্ঘস্থায়ী এবং তাদের সুস্বাদু গঠন বজায় রাখার কারণ কী? পর্দার আড়ালে, বিভিন্ন ধরণের মাংস ...আরও পড়ুন -
আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কম সোডিয়ামযুক্ত খাবারের গুরুত্ব!
আমাদের স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার জায়গায় আপনাকে স্বাগতম, যেখানে আমরা বিশ্বাস করি যে উজ্জ্বল স্বাদের সাথে অতিরিক্ত সোডিয়ামের প্রয়োজন হয় না! আজ, আমরা কম সোডিয়ামযুক্ত খাবারের গুরুত্বপূর্ণ বিষয় এবং কীভাবে এগুলো আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতিতে রূপান্তরকারী ভূমিকা পালন করতে পারে সে সম্পর্কে আলোচনা করব। এছাড়াও,...আরও পড়ুন -
কনজ্যাক নুডলস: ক্যালোরি-মুক্ত 'ওয়ান্ডার' নুডলস
আজকের স্বাস্থ্য-কেন্দ্রিক বিশ্বে, অনেক ভোক্তা বিকল্প পাস্তা বিকল্পগুলি অন্বেষণ করছেন, যার মধ্যে কনজ্যাক নুডলস বা শিরাতাকি নুডলস একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠছে। কনজ্যাক ইয়াম থেকে প্রাপ্ত, এই নুডলস কেবল তাদের অনন্য বৈশিষ্ট্যের জন্যই নয়, ... এর জন্যও বিখ্যাত।আরও পড়ুন -
মিসোর উৎপত্তি এবং প্রকারভেদ
মিসো, একটি ঐতিহ্যবাহী জাপানি মশলা, বিভিন্ন এশীয় খাবারের মূল ভিত্তি হয়ে উঠেছে, যা এর সমৃদ্ধ স্বাদ এবং রন্ধনসম্পর্কীয় বহুমুখীতার জন্য বিখ্যাত। এর ইতিহাস এক সহস্রাব্দ ধরে বিস্তৃত, যা জাপানের রন্ধনপ্রণালীর সাথে গভীরভাবে মিশে আছে। মিসোর প্রাথমিক বিকাশ মূলত...আরও পড়ুন -
নতুন খাবারের সম্ভাবনাকে আলিঙ্গন করা
ইউরোপীয় ইউনিয়নে, নতুন খাবার বলতে এমন যেকোনো খাবারকে বোঝায় যা ১৫ মে, ১৯৯৭ সালের আগে ইইউর মধ্যে মানুষ উল্লেখযোগ্যভাবে গ্রহণ করত না। এই শব্দটি বিভিন্ন ধরণের পণ্যকে অন্তর্ভুক্ত করে, যার মধ্যে রয়েছে নতুন খাদ্য উপাদান এবং উদ্ভাবনী খাদ্য প্রযুক্তি। নতুন খাবারের মধ্যে প্রায়শই অন্তর্ভুক্ত থাকে...আরও পড়ুন -
রঙিন মামেনোরি
জাপানি খাবারের জগতে, নোরি দীর্ঘদিন ধরে একটি প্রধান উপাদান, বিশেষ করে সুশি এবং অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী খাবার তৈরিতে। তবে, একটি নতুন বিকল্প আবির্ভূত হয়েছে: মামেনোরি (সয়া ক্রেপ)। এই রঙিন এবং বহুমুখী নোরি বিকল্পটি কেবল দৃশ্যত আকর্ষণীয়ই নয়, বরং একটি...আরও পড়ুন -
সোনালী অমৃত: তিলের তেলের বিস্ময় উন্মোচন
তিলের তেল, যাকে প্রায়শই "সোনার অমৃত" বলা হয়, শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে রান্নাঘর এবং ওষুধের আলমারিতে একটি প্রধান উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এর সমৃদ্ধ, বাদামের স্বাদ এবং অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা এটিকে রন্ধনসম্পর্কীয় এবং সুস্থতার ক্ষেত্রে একটি বহুমুখী উপাদান করে তোলে। এই ব্লগে, আমরা ... এর শ্রেণীবিভাগ সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করব।আরও পড়ুন -
বিভিন্ন জাতের নরি (আকার এবং আকৃতি)
নোরি হল একটি শুকনো ভোজ্য সামুদ্রিক শৈবাল যা জাপানি খাবারে ব্যবহৃত হয়, সাধারণত লাল শৈবাল প্রজাতির প্রজাতি থেকে তৈরি। এর একটি শক্তিশালী এবং স্বতন্ত্র স্বাদ রয়েছে এবং সাধারণত এটি সমতল চাদরে তৈরি করা হয় এবং সুশি বা ওনিগিরি (ভাতের বল) এর রোল মোড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। ...আরও পড়ুন -
ভাজা তিলের সসের আকর্ষণ
রন্ধনশিল্পের বিশাল জগতে, খুব কম উপাদানেরই ভাজা তিলের সসের বহুমুখীতা এবং সমৃদ্ধ স্বাদের প্রোফাইল রয়েছে। ভাজা তিলের বীজ থেকে তৈরি এই সুস্বাদু মশলাটি বিশ্বজুড়ে রান্নাঘর এবং ডাইনিং টেবিলে স্থান পেয়েছে। এটি বাদামি, ...আরও পড়ুন -
হোম রানের ২০ বছর উদযাপন: আমাদের অবিস্মরণীয় টিম বিল্ডিং অ্যাডভেঞ্চার
এই বছরটি আমাদের কোম্পানির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক, কারণ আমরা আমাদের ২০তম বার্ষিকী উদযাপন করছি। এই বিশেষ উপলক্ষটি উপলক্ষে, আমরা দুই দিনের একটি উত্তেজনাপূর্ণ টিম বিল্ডিং কার্যক্রমের আয়োজন করেছি। এই বর্ণাঢ্য অনুষ্ঠানের লক্ষ্য হল দলগত মনোভাব গড়ে তোলা, শারীরিক সুস্থতা বৃদ্ধি করা এবং ...আরও পড়ুন