ট্যাপিওকা মুক্তা কীভাবে আপনার স্বাদ কুঁড়ি জয় করে

মধ্যপ্রাচ্যের অন্যান্য স্থানে, মধ্যপ্রাচ্যের প্রধান শহরগুলিতে, স্থানীয়দের চাইনিজ দুধ চা পান করতে দেখা যায় এবং আরও বেশি সংখ্যক চাইনিজ দুধ চা দোকান তৈরি হচ্ছে। ২০১২ সালে, কাতারে, কানাডা থেকে ফিরে আসা ইমতিয়াজ দাউদ, আমেরিকায় শেখা চাইনিজ দুধ চা তৈরির প্রক্রিয়াটি তার জন্মভূমিতে চালু করেন এবং কাতারে প্রথম বাবল টি শপ খোলেন। ২০২২ সালে, চীনের তাইওয়ানের চা ব্র্যান্ড "জিজিয়াওটিং" মধ্যপ্রাচ্যের একটি প্রধান তেল দেশ কুয়েতে তার নেটওয়ার্ক প্রসারিত করে এবং লুলু হাইপার মার্কেটের মতো সুপরিচিত স্থানে তিনটি দোকান খুলে। সংযুক্ত আরব আমিরাতে, যেখানে প্রথম দুধ চা দোকানগুলি দেখা গিয়েছিল, সেখানে এখন প্রায় সমস্ত বুফে, রেস্তোরাঁ এবং চা ঘরগুলিতে "মুক্তা" দেখা যায়। "যখন আমি মন খারাপ করি, তখন এক কাপ বাবল মিল্ক টি সবসময় আমার হাসি দেয়। আমার মুখে মুক্তা ফেটে যাওয়ার অনুভূতি অনুভব করা সত্যিই মজাদার। অন্য কোনও পানীয় থেকে আমি একই অনুভূতি পাই না," বলেন জোসেফ হেনরি, ২০ বছর বয়সী শারজাহ কলেজ ছাত্র।

মধ্যপ্রাচ্যের মানুষের মিষ্টির প্রতি এক অগাধ ভালোবাসা রয়েছে। বাজারের চাহিদা মেটাতে মধ্যপ্রাচ্যে চীনা দুধ চা তার মিষ্টিতাও বাড়িয়েছে। স্বাদের পাশাপাশি, যেহেতু মধ্যপ্রাচ্যের বেশিরভাগ অংশই একটি ইসলামিক দেশ, তাই খাদ্য স্তরে ধর্মীয় নিষেধাজ্ঞাগুলির প্রতি আরও মনোযোগ দেওয়া উচিত। মধ্যপ্রাচ্যের রেস্তোরাঁগুলির খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খলের প্রতিটি অংশকে খাদ্য সংগ্রহ, পরিবহন এবং সংরক্ষণ সহ স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা মান অনুসরণ করতে হবে। খাদ্য শৃঙ্খলের যেকোনো পর্যায়ে যদি হালাল খাবারের সাথে অ-হালাল খাবার মেশানো হয়, তাহলে সৌদি আরবের খাদ্য আইন অনুসারে এটি ইসলামী আইনের লঙ্ঘন বলে বিবেচিত হবে।

মধ্যপ্রাচ্যে মিষ্টির সন্ধানের ইতিহাস দীর্ঘ এবং চিরস্থায়ী। এখন, চীনের দুধ চা মধ্যপ্রাচ্যের মানুষের কাছে নতুন মিষ্টি নিয়ে আসছে।

ট্যাপিওকা মুক্তা: https://www.yumartfood.com/boba-bubble-milk-tea-tapioca-pearls-black-sugar-flavor-product/