উড়ন্ত ফিশ রো: সুশিতে শীর্ষে

টোবিকো এবং বিভিন্ন রঙের প্রকার
যখন অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে সংক্রামিত হয়,টোবিকোএর রঙ এবং স্বাদ নিতে পারে:
কালো টোবিকো: স্কুইড কালি সহ
লাল টোবিকো: বিট রুট সহ
সবুজ টোবিকো: ওয়াসাকির সাথে
হলুদ টোবিকো: ইউজু সহ, এটি একটি জাপানি সাইট্রাস লেবু।

টোবিকো কীভাবে সঞ্চয় করবেন?
টোবিকোফ্রিজে 3 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যখন আপনার এটি ব্যবহার করতে হবে, আপনার বাটিতে প্রয়োজনীয় পরিমাণ পরিমাণটি বের করার জন্য কেবল একটি চামচ ব্যবহার করুন, এটি গলাতে দিন এবং বাকীটি আবার ফ্রিজারে রেখে দিন।

টোবিকো এবং মাসাগোর মধ্যে পার্থক্য কী?
উভয়ইটোবিকোএবং মাসাগো হ'ল ফিশ রো যা সুশী রোলগুলিতে সাধারণ। টোবিকো ফিশ রো উড়ছে যখন মাসাগো ক্যাপেলিনের ডিম। টোবিকো আরও বড়, আরও স্বাদের সাথে উজ্জ্বল, ফলস্বরূপ, এটি মাসাগোর চেয়ে অনেক বেশি ব্যয়বহুল।

কিভাবে করতে হয়টোবিকোসুশী?
1. ফার্স্ট নোরির শীটটি অর্ধেক ভাগ করে নিতে এবং বাঁশের মাদুরের উপরে নোরির অর্ধেকটি রাখুন।
নুরির উপর সমানভাবে রান্না করা সুশী ভাত ছড়িয়ে দিন এবং ভাতের উপরে তিলের বীজ ছিটিয়ে দিন।
২. তারপরে সমস্ত কিছু ফ্লিপ করুন যাতে ভাতটি মুখোমুখি হয়। আপনার প্রিয় ফিলিংগুলি নোরির উপরে রাখুন।
আপনার বাঁশের মাদুর ব্যবহার করে ঘূর্ণায়মান শুরু করুন এবং দৃ ly ়ভাবে রোলটি জায়গায় রাখুন। এটি শক্ত করার জন্য কিছু চাপ প্রয়োগ করুন।
৩. বাঁশের মাদুরটি প্রত্যাহার করুন এবং আপনার সুশি রোলের উপরে টোবিকো যুক্ত করুন। উপরে একটি প্লাস্টিকের মোড়কের টুকরো রাখুন এবং সুশি মাদুরের সাথে cover েকে রাখুন। টিপুন আলতো করে চেপে নিনটোবিকোরোলের চারপাশে।
4. তারপরে মাদুরটি সরান এবং প্লাস্টিকের মোড়কে রাখুন, তারপরে রোলটি কামড়ের আকারের টুকরো টুকরো করে দিন। প্লাস্টিকের মোড়ক সরান এবং উপভোগ করুন!