মাশরুম সয়া সস সাধারণত আচার তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয় অথবা খাবারের রঙ এবং রঙের মিল তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন ব্রেইজড ডিশ, এবং এটি খাদ্য সংযোজন হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি রুটি ইত্যাদি খাবারের জন্য রঙ বর্ধক এবং সাধারণত খুব কমই একা ব্যবহৃত হয়।
ব্যবহারের সঠিক পদ্ধতি নিম্নরূপ:
১. সঠিক খাবার বেছে নিন। মাশরুম সয়া সস ভাজা বা স্যুপ রান্নার জন্য উপযুক্ত, বিশেষ করে যেসব খাবার রঙিন বা তাজা হতে হবে।
২. পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন। মাশরুম সয়া সস ব্যবহার করার সময়, খাবারের স্বাদ এবং রঙের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।
৩. রান্নার সময়। রান্নার শেষ পর্যায়ে, অর্থাৎ খাবারটি পরিবেশনের আগে এটি যোগ করা উচিত।
৪. সমানভাবে নাড়ুন। মাশরুম সয়া সস যোগ করার পর, আপনাকে ফ্রাইং চামচ বা চপস্টিকের মতো সরঞ্জাম দিয়ে সমানভাবে নাড়তে হবে।
৫. মাশরুম সয়া সস ঠান্ডা, শুষ্ক, বায়ুচলাচলযুক্ত স্থানে সংরক্ষণ করা উচিত, সরাসরি সূর্যালোক এবং উচ্চ তাপমাত্রা এড়িয়ে চলুন এবং বোতলের ঢাকনাটি সিল করে রাখুন।
স্ট্র মাশরুম ডার্ক সয়া সসের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে:
রঙ এবং সুবাস বৃদ্ধি করুন: কয়েক ফোঁটা স্ট্র মাশরুম ডার্ক সয়া সস থালা-বাসন রঙিন করতে পারে, এবং দীর্ঘক্ষণ রান্না করার পরেও কালো হবে না, থালা-বাসনের উজ্জ্বল লাল রঙ বজায় রাখবে।
অনন্য স্বাদ: স্ট্র মাশরুমের সতেজতা গাঢ় সয়া সসের সতেজতা বাড়ায়, যা খাবারগুলিকে আরও সুস্বাদু করে তোলে2।
প্রয়োগের পরিধি: এটি বিশেষ করে ব্রেসড এবং স্টিউডের মতো গাঢ় খাবারের জন্য উপযুক্ত, এবং খাবারগুলিতে রঙ এবং সুগন্ধ যোগ করতে পারে।
উপকরণ এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া
মাশরুম সয়া সসের প্রধান কাঁচামালের মধ্যে রয়েছে উচ্চমানের নন-জিএমও সয়াবিন, গম, প্রথম শ্রেণীর সাদা চিনি, ভোজ্য লবণ এবং উচ্চমানের খড় মাশরুম। উৎপাদন প্রক্রিয়ায় কোজি তৈরি, গাঁজন, চাপ, গরম করা, সেন্ট্রিফিউগেশন, মিশ্রণ, রোদে শুকানো এবং মিশ্রণের মতো ধাপগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
প্রযোজ্য পরিস্থিতি এবং রান্নার দক্ষতা
মাশরুম সয়া সস ব্রেইজড শুয়োরের মাংস এবং মাছের মতো ব্রেইজড খাবারের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। রান্নার সময়, স্ট্র মাশরুম ডার্ক সয়া সসের মাশরুমের সুবাস ধীরে ধীরে নির্গত হয়, যা খাবারগুলিকে আরও সুস্বাদু এবং লোভনীয় করে তোলে। এছাড়াও, স্ট্র মাশরুম ডার্ক সয়া সস ঠান্ডা খাবার এবং ভাজার জন্যও উপযুক্ত, যা খাবারের সামগ্রিক স্বাদ বাড়িয়ে তুলতে পারে।
জল, সয়াবিন গমের আটা, লবণ, চিনি, মাশরুম, ক্যারামেল (E150c), জ্যান্থান গাম (E415), সোডিয়াম বেনজয়েট (E211)।
আইটেম | প্রতি ১০০ মিলি |
শক্তি (কেজে) | ৩১৯ |
প্রোটিন (ছ) | ৩.৭ |
চর্বি (ছ) | 0 |
কার্বোহাইড্রেট (ছ) | ১৫.৩ |
সোডিয়াম (মিলিগ্রাম) | ৭৪৩০ |
স্পেক। | ৮ লিটার*২ ড্রাম/কার্টন | ২৫০ মিলি*২৪ বোতল/শক্ত কাগজ |
মোট কার্টন ওজন (কেজি): | ২০.৩৬ কেজি | ১২.৫ কেজি |
নেট কার্টন ওজন (কেজি): | ১৮.৬৪ কেজি | ৬ কেজি |
আয়তন(মি3): | ০.০২৬ মি3 | ০.০১৮ মি3 |
সঞ্চয়স্থান:তাপ এবং সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে একটি শীতল, শুষ্ক জায়গায় রাখুন।
পাঠানো:
বিমান: আমাদের অংশীদার হল DHL, EMS এবং Fedex।
সমুদ্র: আমাদের শিপিং এজেন্টরা MSC, CMA, COSCO, NYK ইত্যাদির সাথে সহযোগিতা করে।
আমরা ক্লায়েন্টদের দ্বারা মনোনীত ফরোয়ার্ডার গ্রহণ করি। আমাদের সাথে কাজ করা সহজ।
এশিয়ান কুইজিনে, আমরা গর্বের সাথে আমাদের সম্মানিত গ্রাহকদের কাছে অসাধারণ খাদ্য সমাধান সরবরাহ করি।
আপনার ব্র্যান্ডকে সত্যিকার অর্থে প্রতিফলিত করে এমন নিখুঁত লেবেল তৈরিতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য আমাদের দল এখানে রয়েছে।
আমরা আপনাকে আমাদের ৮টি অত্যাধুনিক বিনিয়োগ কারখানা এবং একটি শক্তিশালী মান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা দিয়ে কভার করেছি।
আমরা বিশ্বের ৯৭টি দেশে রপ্তানি করেছি। উচ্চমানের এশীয় খাবার সরবরাহের প্রতি আমাদের নিষ্ঠা আমাদের প্রতিযোগিতা থেকে আলাদা করেছে।