উচ্চমানের রান্না করা হিমায়িত ঝিনুকের মাংস

ঝিনুক সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং বিভিন্ন পুষ্টি এবং শারীরবৃত্তীয়ভাবে সক্রিয় পদার্থে সমৃদ্ধ, এবং এর বিকাশ এবং ব্যবহার মূল্য দুর্দান্ত।
(১) ঝিনুকের নরম পদার্থের প্রোটিনের পরিমাণ ৫৯.১% পর্যন্ত এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের গঠন সম্পূর্ণ। মোট অ্যামিনো অ্যাসিডের ৩৩.২% অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের পরিমাণ, যা ডিম, মুরগি, হাঁস, মাছ, চিংড়ি এবং মাংসের তুলনায় অনেক বেশি।
(২) ঝিনুকের মাংসে স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, খাসির মাংস এবং দুধের তুলনায় কম, তবে পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (PUFA) এর পরিমাণ বেশি, যার মধ্যে আইকোসাপেন্টাইনয়িক অ্যাসিড (EPA) এবং ডোকোসাহেক্সাইনয়িক অ্যাসিড (DHA) সবচেয়ে বেশি। EPA+DHA এর মোট পরিমাণ ঋতু অনুসারে পরিবর্তিত হয়।
(৩) ঝিনুক বিভিন্ন খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ, বিশেষ করে আয়রন, জিঙ্ক এবং সেলেনিয়ামের মতো ট্রেস উপাদান।
(৪) ঝিনুকের মধ্যে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন থাকে, যার মধ্যে রয়েছে জলে দ্রবণীয় ভিটামিন এবং চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন।

বালি নেই, বড় এবং ছোট পুলে বালি পরিষ্কার করা হয়েছে, উৎপাদনের আগে বালি পরিষ্কার করা হয়েছে;
কোনও ভাঙা খোসা নেই, সাবধানে হাতে বেছে নেওয়া হয়েছে। কোনও সংযোজন নেই;
পুষ্টিতে ভরপুর, অত্যন্ত পুষ্টিকর, কম চর্বিযুক্ত এবং কম তাপযুক্ত, কোনও প্রিজারভেটিভ ছাড়াই।